per parlare di animali, cucina, orto e giardino,cucito, ricamo, pittura, decorazione... insomma, tutto quello che fa casa con creatività e fantasia
venerdì 29 ottobre 2010
Liquore di Giuggiole
Le giuggiole... un frutto particolare, l'ideale per fare un liquore da servire a fine pasto, che sorprenda ed incuriosisca i nostri ospiti.
Ecco la ricetta, presa da La Cucina di Casamia Autunno 2008.
Ingredienti:
8 dl di alcool a 90°
500 gr. di zucchero
1 baccello di vaniglia
400 gr. di Giuggiole
Preparazione:
Mondate le giuggiole, poi schiacciatele e mettetele in un vaso con l'alcool.
Lasciate riposare per un mese agitando di tanto in tanto.
Poi filtrare, unendo poi lo sciroppo raffreddato di zucchero, preparato facendo bollire 2 dl. di acqua con lo zucchero.
Lasciar riposare e maturare per 6 mesi in luogo fresco e buio.
Quindi imbottigliare e servire.
domenica 24 ottobre 2010
Natura d'autunno
Bisogna davvero dire che la natura è una cosa meravigliosa!
Questo è quello che ho raccolto oggi nel mio orto-frutteto-giardino...
per la prima volta da quando abito qua, è successo che alla fine di ottobre ci fossero i Lillà fioriti...
e poi che dire della frutta... giuggiole, nespole, mele cotogne, cachi, noci, noccioline, e a giorni saranno pronte mele e melograni.
davvero una grandissima soddisfazione.
e poi fagiolini, bietola, zucca... anche oggi la tavola sarà ricca di tanti sapori.
Questo è quello che ho raccolto oggi nel mio orto-frutteto-giardino...
per la prima volta da quando abito qua, è successo che alla fine di ottobre ci fossero i Lillà fioriti...
e poi che dire della frutta... giuggiole, nespole, mele cotogne, cachi, noci, noccioline, e a giorni saranno pronte mele e melograni.
davvero una grandissima soddisfazione.
e poi fagiolini, bietola, zucca... anche oggi la tavola sarà ricca di tanti sapori.
venerdì 22 ottobre 2010
Mobiletto quattro stagioni
venerdì 8 ottobre 2010
Scatoline fiorite
martedì 5 ottobre 2010
lunedì 4 ottobre 2010
Alfabeto monocolore
domenica 3 ottobre 2010
Decorazioni naturali
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